lunes, 3 de octubre de 2016

Secuencia didáctica en el campo real.



"Enseñar no es transferir conocimientos sino crear posibilidades para su producción o creación" 


"Nunca consideres el estudio como una obligación sino como una oportunidad para penetrar en el bello y maravilloso mundo del saber".


"Paso a paso intentamos abrir caminos, atravesar el pensamiento y liberar el conocimiento, para despertar en ustedes el deseo de aprender". 


domingo, 2 de octubre de 2016

Recetas culinarias utilizando alimentos olvidados



Recetas y técnicas trabajadas
RECETA
TECNICA
TARTELETAS CON CREMA DE ALGARROBA
HORNEAR
CREMADO
POSTRE CON CREMA DE ARROPE DE CHAÑAR
CREMADO
RAVIOLES DE RICOTTA Y ALGARROBA
HERVIR / ESCALDADO



Recetas culinarias


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La Rioja,Argentina.