Recetas culinarias utilizando alimentos olvidados

Recetas y técnicas trabajadas

RECETA	TECNICA
TARTELETAS CON CREMA DE ALGARROBA	HORNEAR CREMADO
POSTRE CON CREMA DE ARROPE DE CHAÑAR	CREMADO
RAVIOLES DE RICOTTA Y ALGARROBA	HERVIR / ESCALDADO

Recetas culinarias